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terramare finalpia

“TerraMare” – I sapori dell’entroterra incontrano i profumi del mare

01/11 » 02/11/19

: Finalpia Finale Ligure, SV, Italia - Inizio ore 10:00 - Fine ore 19:00
  • Tel. 0199250471 / 3423009054

Attenzione l'evento è già trascorso

Venerdì 1 e sabato 2 novembre dalle 10 alle 19 nel centro storico di Finalpia (piazza Oberdan, via Porro e via Drione) torna per il secondo anno “TerraMare”, il mercato in cui le eccellenze del bosco e della terra si sposano con quelle del mare e che promuove l’identità agricola e gastronomica del territorio finalese e la tutela del paesaggio come elementi propulsori di un turismo “buono, pulito e giusto”.

Il tema di quest’anno è dedicato al racconto di quelle potenzialità che oggi ha il turismo “slow”, più consapevole curioso e sostenibile sul territorio. Per questo venerdì si svolgerà il talk show in musica “Viaggiatori fuori stagione. Il turismo sostenibile nel finalese”, in cui si parlerà di quanto fatto e resta da fare per valorizzare il turismo slow fuori stagione.

terramare finalpia

Nel fine settimana ci saranno stand in cui andare alla scoperta della straordinaria biodiversità dei prodotti finalesi di terra e mare; imparare divertendosi con i laboratori gratuiti per grandi e piccoli, realizzati dalla Condotta Slow Food e dal CEA Finale Natura; partecipare ai talk show in musica con degustazione, un focus sul miele ligure in collaborazione con ApiLiguria, musica e ristorazione di qualità.

A pranzo i visitatori potranno gustare la cucina di terra e mare preparata con i prodotti del territorio dallo chef Jacopo Lovisolo nell’Osteria di TerraMare, ospitata in un’ampia tensostruttura riscaldata in piazza Oberdan. Tutto il giorno potranno assaggiare le specialità della tradizione ligure e finalese nel percorso gastronomico lungo il centro storico.

Negli ultimi anni grazie a visionari imprenditori e appassionati il Finalese ha puntato per primo sul turismo outdoor delle arrampicate e delle mountain bike. Oggi questo non basta più. La chiave di volta per il futuro è riappropriarsi in maniera intelligente e sostenibile del territorio. Dobbiamo tornare all’antico, ripristinare o semplicemente ripulire i sentieri che dalla costa arrivano alla collina, creare percorsi che possano portare i turisti “outsider” che viaggiano fuori stagione, fuori dai luoghi comuni, dalla costa all’entroterra, alla scoperta delle aziende vinicole, olivicole e agricole e del patrimonio architettonico, monumentale e paesaggistico diffuso su tutto il territorio.

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