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Storica Sagra di Balestrino

Storica Sagra di Balestrino

02/08 » 04/08/19

EVENTO GRATUITO
: Via A. Panizzi Via A. Panizzi, Balestrino, SV, Italia - Inizio ore 19:00

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Da venerdì 2 a domenica 4 agosto torna a Balestrino, uno dei Borghi Più Belli d’Italia, una nuova edizione della rinomata Storica Sagra di Balestrino. Protagonisti delle tre serate saranno i piatti tipici cucinati secondo le antiche tradizioni balestrinesi: si potranno gustare ravioli e tagliolini al sugo, au tuccu o al pesto, pecora in umido, coniglio alla ligure, salsiccia, spiedini, braciole, rostelle alla brace, fugassin, torte verdi, cundigiun, crostata, bunet, gelato di Balestrino, macedonia e vini locali.

La sagra prenderà il via venerdì 2 agosto alle ore 19 con l’apertura degli stand gastronomici. Le serate saranno allietate dalla musica di Sara e Marco (2 agosto), Debora Sbarra (3 agosto) e dell’Orchestra Laura Fiori (4 agosto). Durante le serate saranno visitabili il Catasto Napoleonico, sarà allestita una mostra d’arte e sarà presente un’area bimbi.

Inoltre da quest’anno la sagra è plastic free: tutte le stoviglie usa e getta saranno compostabili.

Enogastronomia, tradizioni, musica e cultura saranno quindi le protagoniste della storica sagra e pretesto per vedere Balestrino a festa in un progetto che coinvolge gli abitanti dello storico paese e accoglie curiosi e turisti alla scoperta dei piatti tipici e delle tradizioni dell’entroterra ligure.

Storica Sagra di Balestrino

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