Il parco del Relais Villa degli Aceri vi accoglie per un pranzo organizzato in collaborazione con il Ristorante La Bruschetta di Cairo Montenotte. Una giornata all’ombra degli aceri secolari accompagnata da deliziosi piatti:
Antipasti:
Crostone di pane con salmone Loch Fyne
Polpo di Porto Santo Spirito allo zenzero con piccole verdure
Carpaccio di baccalà con dressing al lampone
Primi:
Risotto al nero di seppia e burrata
Trofie pesce spada, gamberi, menta e pistacchi
Secondo:
Filetto di orata su crema di peperoni e nocciole
Dessert:
Zabaione freddo al moscato con frutti di bosco
Acqua
Caffè Illy
Prenotazione obbligatoria entro lunedì 13 agosto
