Sabato 11 settembre dalle ore 16 in piazza santi Cosma e Damiano, in frazione Bezzo, si terrà il prestigioso riconoscimento “Arnasca d’Argento”, fiore all’occhiello dell’attività della Cooperativa Olivicola di Arnasco, fondata nel 1984 e con oltre 300 soci e una produzione d’eccellenza di olio extravergine d’oliva.
Il tema dell’edizione di quest’anno sarà “L’olivicoltura come bene comune nella Bassa Valle Arroscia” e toccherà diversi aspetti di un’attività che unisce tradizione e sostenibilità ambientale.
“Siamo ormai a trent’anni di gestione del territorio dell’Arnasca, un progetto molto importante per la cooperativa e i suoi soci – spiega il fondatore e presidente Luciano Gallizia – Abbiamo creduto nell’agricoltura biologica e nella biodiversità nella coltivazione dei nostri oliveti”.
“Durante questi anni il nostro credere e la nostra passione ci hanno fatto ottenere un olio unico che premette a chi lo acquista di conoscere la sua storia, il suo terroir attraverso la tracciabilità di filiera – conclude – Ciò ho portato l’Arnasca a diventare simbolo di unione del territorio tra i paesi della Bassa Valle Arroscia”.
