Venerdì 24 e sabato 25 giugno Pietra Ligure si tinge di lilla con l’atteso Festival della Lavanda che vedrà al centro proprio la versatilità del noto fiore che sprigiona i suoi profumi e i suoi colori d’estate.
Si tratta di un evento durante il quale il pubblico potrà partecipare a incontri tematici per conoscere la lavanda e le sue peculiarità, visitare il mercatino dove si potranno acquistare piante e prodotti agroalimentari e di bellezza a base proprio di lavanda. Ad allietare il pubblico anche spettacoli e attività di animazione proposte dalle associazioni locali, si terra quindi di due giornate per valorizzare il territorio pietrese e il florovivaismo.
Il territorio di Pietra Ligure si arricchisce così di una pianta molto versatile, con inattesi utilizzi anche in cucina, grazie ai suoi olii essenziali. I fiori hanno una maggiore intensità aromatica e vengono soprattutto utilizzati nella preparazione di golosi dolci mentre le foglie, più delicate, vengono usate per piatti salati. Gli olii essenziali possiedono anche proprietà lenitive. Il lavandeto è inoltre fonte di vita per le api.
Durante l’evento pietrese, sarà in particolare presentata l’ibrido di lavanda dedicata a Pietra Ligure, la “Lavanda Petrae”.
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