Liguria. La Liguria sarà presente alla fiera Expocook di Palermo con lo chef Giuseppe Colletti in giuria.
La manifestazione “Expocook Pizza Word Competition” del patron Fabio Sciortino è coordinata da Enrico Bianchini, si svolgerà a Palermo l’11, 12 e 13 marzo, nella fiera expo.
Sarà una sfida internazionale riservata ai pizzaioli che si esibiranno in preparazioni di pizze straordinarie, stravaganti e di ottimo gusto.
Saranno presenti anche noti personaggi della ristorazione internazionale: Iginio Massari, Antonio Starita, Errico Porzio, Francesco Martucci e tanti altri. La Liguria sarà protagonista in giuria con lo chef Giuseppe Colletti.