Liguria. In un tranquillo pomeriggio di fine marzo, ecco la proposta che non ti aspetti: la fusione della Liguria con il Piemonte per ottenere una “super potenza” a livello turistico. Questa l’ultima provocazione di Oscar Farinetti, fondatore di Eataly e scrittore che rilancia l’idea della macro regione dal palco dell’Auditorium San Francesco di Chiavari in occasione dell’anteprima dell’Economic Forum Giannini 2022, dedicato al banchiere Italo americano figlio di migranti e fondatore della Bank of America.
“Abbiamo gran parte delle eccellenze enogastronomiche italiane, abbiamo il mare, i monti, le colline, non ci mancherebbe niente” ha detto Farinetti. E sul rilancio economico italiano, il leader di Eataly punta sui giovani e spera nel rimbalzo. “Toccare il fondo è utile per poter risalire a effetto rimbalzo – spiega dialogando sul palco con l’imprenditore Piero Rondolino-. Nelle Langhe dopo lo scandalo del vino all’etanolo siamo risaliti e ora siamo il distretto europeo che esporta di più”.
“Ci salveranno i giovani, i ventenni, generazione nata già nel guano che la mia generazione ha causato a livello globale”, ha aggiunto in chiusura lo stesso Farinetti ricordando ancora una volta tutte le ‘magagne’ prodotte negli ultimi decenni di speculazione economica ed edilizia.
