Alassio. Venerdì 10 ottobre alle ore 17 nella sala conferenze del Grand Hotel l’assessore regionale al Turismo Angelo Berlangieri incontrerà i dirigenti scolastici degli istituti alberghieri della Liguria per parlare di Milano Expo 2015.
Focus dell’incontro il progetto “Italian Food Riviera Class” che ha ottenuto il patrocinio di Expo Scuola e Regione Liguria per valorizzare, attraverso percorsi didattici, la Liguria dei giovani talenti e delle eccellenze.
Chef, sommelier e maître di riconosciuta esperienza avranno il compito di trasmettere agli allievi dei corsi enogastronomici le abilità e le conoscenze professionali per poter rappresentare al meglio la Liguria.
Lo sviluppo del progetto, che ha ottenuto adesioni da parte di aziende, consorzi e associazioni, è affidato al Centro Studi sul Turismo del “Giancardi”, al quale spetterà il compito di elaborare un piano di marketing e comunicazione capace di capitalizzare, dopo Expo 2015, il brand Italian Riviera Food.