[thumb:15244:l]Savona.”A tavola con il passare degli anni”. E’ questo il titolo del volume, che dispensa consigli sulle corrette abitudini alimentari che dovrebbe tenere la fascia di popolazione appartenente alla “terza età”, ideato dalla Coldiretti. Il libro è stato presentato questa mattina nella sede della Provincia di Savona.
“Oggi Coldiretti presenta un progetto che si concretizza attraverso il libro ‘A tavola con il passare degli anni’ che nasce con l’esigenza di informare, tramite delle campagne specifiche, gli anziani in merito ai pericoli che si corrono per la salute se non si segue una corretta dieta alimentare” ha spiegato il direttore di Coldiretti Savona Marco Allaria Olivieri.
“I problemi che insorgono durante la terza età sono molto pericolosi per la salute e possono essere prevenuti utilizzando nelle diete elementi che possono essere apportati anche tramite il consumo di prodotti naturali del territorio. L’obiettivo della Coldiretti è, attraverso questa iniziativa nata dal movimento pensionati della Coldiretti con la collaborazione dell’Asl e dell’ordine dei medici e con il contributo della Fondazione De Mari, di ottenere un incremento dei benefici che gli anziani possono raggiungere inserendo i prodotti alimentari del territorio nelle loro diete e corregendo gli errori che vengono fatti nell’alimentazione e nello stile di vita” ha aggiunto il direttore della Coldiretti savonese
“Soprattutto vogliamo promuovere l’inserimento nella dieta di elementi del territorio attraverso l’utilizzo della ‘filiera corta’ che permette di utilizzare i prodotti freschi di stagione e, in un momento di crisi, permette soprattutto ai pensionati, che come e più degli altri ne sono colpiti, di poter fruire di una informativa sui punti di vendita diretti delle nostre aziende dove possono trovare questi prodotti” ha proseguito Marco Allaria Olivieri che ha concluso spiegando: “Il libro sarà disponibile gratuitamente presso tutti gli uffici della Coldiretti e presso gli studi medici con i quali abbiamo avuto una proficua collaborazione”.