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Borgo in festa 2018 Sassello

Seconda edizione di “Borgo in festa”

30/06 » 01/07/18

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Sabato 30 giugno e domenica 1 luglio si svolgerà la seconda edizione del “Borgo in festa” (con l’edizione numero zero sarebbe il terzo anno). Si tratta di un modo per far scoprire i pregi culturali e gastronomici non solo di Sassello ma di tutta Italia e raccontare le storie delle persone che stanno dietro ai prodotti dell’artigianato e dell’agroalimentare.

Nella splendida cornice di piazza san Rocco si incontreranno artigiani del cibo e dei mestieri locali e nazionali. Saranno circa quaranta le aziende espositrici che faranno assaggiare e venderanno piccole produzioni di nicchia del territorio di appartenenza: dagli autoctoni salami, amaretti, miele e birra a quelli regionali come pesto ligure e farinata, dalla cipolla della Val Cosa alla piadina alla crescia di Urbino, dalle nocciole in guscio alla bagna cauda piemontese ai tartufi e alle acciughe, dai prodotti con il latte d’asina al panino con il lampredotto della Toscana.

Un modo per valorizzare la filiera corta e l’artigianato di qualità a tutti i livelli e dimostrare che anche nei piccoli borghi si deve tutelare la diversità.

Borgo in festa 2018 Sassello

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