A Loano, il fine settimana sarà dedicato al gusto. Sabato 13 e domenica 14 maggio si svolgerà la Festa della Torta Ligure, appuntamento dedicato ad uno dei piatti tipici della cucina locale ligure.
L’iniziativa, organizzata dall’Associazione Vecchia Loano con il patrocinio dell’Assessorato al Turismo, Cultura e Sport del Comune di Loano, propone per due giorni sul lungomare, nei pressi della Casetta dei lavoratori del Mare, la degustazione della “torta ligure”, presente con diverse ricette che esaltano i prodotti locali.
La più famosa è la torta “Pasqualina” (la verzina), in cui si fondono mirabilmente olio d’oliva, bietole, uova e formaggio. Si potranno gustare, inoltre, la torta di zucchine (di Albenga), la torta di carciofi (di Albenga), la torta di zucca, la torta alle bietole, la sardenaira.
Gli stand saranno aperti dalle ore 10.00 fino alle 20.00.