Carissimi Golosastri,
è arrivata l’ora di festeggiare tante cose: i 20 anni di Slow Food: Slow Food nasce in Italia nel 1986 come associazione …

Carissimi tutti, vista la stagione, mi pare opportuno parlarvi di castagne, frutto del quale come territorio siamo particolarmente ricchi. Colgo così …

Eccomi di ritorno dal mio viaggio di nozze. Chi è curioso di sapere come sono i vini sudafricani dovrà attendere qualche giorno ancora per conoscere …

Carissimi Golosastri, Fulvio Santorelli sta già approntando le valigie per il suo viaggio di nozze e visti i luoghi ove andrà, aspettiamoci qualche articolo …

Su un articolo sulla sagra dei Gunbi di due anni fa, scrivevo: “Sul presto è l’ora giusta per ammirare in tutta tranquillità uno dei borghi più belli …

Non sarà solo una cena ma un percorso di conoscenza quello promosso da “Cavolfiori a Merenda” associazione itinerante nata per promuovere la cultura gastronomica. …

Nella valle Arroscia si celebra ancora la transumanza, un rito tanto antico quanto suggestivo: le mandrie si spostano tra gli alpeggi e le campagne, invadendo …

Ecco qua i due nuovi appuntamenti conviviali: le tradizionali cene conviviali alla scoperta e riscoperta dei ristoranti che offrono cibi buoni e tradizionali. …

Eccoci qua a parlare forse del più “maschio” fra i prodotti tipici liguri. Maschio nell’accezione dei rischi che i maschietti hanno corso nei secoli. …

Nel comunicarvi che il libro “La Liguria in 100 prodotti” (www.100prodotti.it) sarà in vendita …

Nel festeggiare il secondo anno di età della rubrica (promesso, per il terzo organizziamo una festa seria), ho il piacere di presentarvi una “Golosastra …

Torniamo a parlare dei vitigni del nostro territorio. L’anno scorso abbiamo visto i più “blasonati”, ma i prossimi due che andremo a leggere sono assolutamente …