IVG.it -  Notizie in tempo reale, news a Savona, IVG: cronaca, politica, economia, sport, cultura, spettacolo, eventi ...

Il basilico di Andora conquista Fossano: successo per i laboratori del pesto al mortaio e per l’olio extravergine foto

Nasi: "La bontà dei nostri prodotti è conosciuta e ricercata"

Più informazioni su

Andora. Record di pestate per Andora, ospite a Fossano di “Coloratissimo Autunno”. Il Comune ha presentato il Basilico Genovese Dop coltivato nella piana, la tradizione del Pesto al Mortaio oltre alla proposta turistica e culturale offerta anche fuori dal periodo estivo con l’elioterapia e gli sport di mare, come surf e windsurf.

Simone Peirano ha guidato un sempre affollatissimo laboratorio di pesto al mortaio, spiegando le qualità del basilico andorese.

La Fiera piemontese dedicata alle tipicità locali è stata anche l’occasione per presentare al pubblico la “Camminata fra gli ulivi” in programma ad Andora domenica 28 ottobre, con partenza da località Conna e arrivo in Borgata Duomo, dove si svolgerà una degustazione di prodotti tipici.

“Il pesto e l’olio extravergine d’oliva dei nostri produttori, dato in degustazione è stato molto apprezzato – ha spiegato l’assessore alla Cultura, Maria Teresa Nasi – ringraziamo il Comune di Fossano per l’invito, Marco Barberis e la locale Condotta Slow Food che ha organizzato questa due giorni dedicata alla straordinaria cultura contadina e gastronomica, suggellando gemellaggi in cucina fra Piemonte, Liguria e Sicilia con i comuni di Palazzolo Acreide e Castelbuono. Straordinario è stato l’interesse verso il laboratorio proposto dal Comune grazie alla grande disponibilità di Simone Peirano. La collaborazione promozionale con il comune di Fossano e la locale condotta Slow Food è nata la scorsa primavera con Expoflora ed è destinata a proseguire visto il grande successo e l’interesse che il pubblico ha dimostrato verso i nostri prodotti locali”.

Commenti

L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di IVG.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.