Alassio. Nell’ambito delle iniziative del “Progetto Salute” la Scuola Alberghiera di Alassio aderisce, nella “Giornata mondiale per il cuore”, alla campagna della Società Italiana Cardiologi, rivolta agli adolescenti: “Lotta alla morte cardiaca improvvisa nei giovani”.
L’iniziativa didattico-scientifica si è incentrata sulle malattie cardiovascolari, sui fattori di rischio e soprattutto sulla prevenzione. Le conferenze, curate dai docenti di Scienze dell’Alimentazione Lidia Baiguera e Adele Gazzano, hanno interessato le classi terminali dell’Istituto e proseguiranno per l’intero anno scolastico coinvolgendo tutti gli studenti. Il programma di prevenzione, coordinato dai docenti Antonella Annito, Monica Barbera e Laureri Franco ha visto la partecipazione attiva degli allievi interessati a sviluppare le proprie competenze sulla “cucina della salute”. Le conferenze sono state introdotte dall’assessore alle Politiche Scolastiche Loretta Zavaroni e dal consigliere delegato allo sport Matteo Monti.