Pasqua, Enpa: “No a strage di agnelli, sì ad un menu vegetariano tipico ligure”
“I giorni della Settimana Santa si trasformano spesso in stragi collettive di animali”: a dirlo sono in volontari Enpa che parlano di 700mila ovini e caprini macellati lo scorso anno per imbandire le tavole pasquali. Questi animali, subito dopo i suini, sono i più macellati in Italia: 5 milioni nel 2010.
“La possibilità di alternative vegetariane per festeggiare la Pasqua è invece consigliabile – suggerisce l’Enpa – soprattutto a coloro che non hanno mai provato a informarsi sulle condizioni degli animali negli allevamenti e sulle modalità di trasporto e macellazione. La vita di ovini e caprini, soprattutto le ultime ore trascorse nei camion o all’interno dei macelli, non è altro che sofferenza. Salvare anche solo pochi agnelli evitando di farsi coinvolgere dalla comune tendenza alla strage riporterebbe la celebrazione al suo giusto valore religioso di spiritualità, senza macchiare la tavola di sangue”.
Per questo i Volontari dell’Enpa savonese suggeriscono un pranzo pasquale vegetariano, proponendo però i prodotti tipici dell’agricoltura ligure, prevalentemente ma non solo albenganesi: pomodori “cuore di bue”, asparagi violetti, carciofi spinosi, zucchine trombetta, fagioli di Badalucco, Pigna e Conio, olive taggiasche, castagne essiccate di Calizzano e Murialdo, aglio di Vessalico, basilico d’Albenga, amaretti di Sassello e chinotti di Savona.
22 commenti a “Pasqua, Enpa: “No a strage di agnelli, sì ad un menu vegetariano tipico ligure””
Belan
quella dell’Enpa è una posizione legittima, io personalmente non la condivido ma non vedo perchè agitarsi così!
Per produrre un Kilo di “carne” ci vogliono 25 mila litri di acqua. Per produrre la stessa quantità di cereali o legumi ce ne vogliono da 1100 a 3000 litri. Tanto per citare uno di problemi.
L’alimentazione con più vegetali è comunque più sana.
O poverino ti senti offeso?……
Ma va là!
fare una battuta su un argomento cosi serio e toccante penso che sia veramente di cattivo gusto. l ignoranza delle persone su quelli che sono i problemi degli animali mi stupisce e rattrista ogni volta. come puoi sensibilizzare certe persone su quello, che devono subire tutti gli animali che vengono mangiati ,quando non sono neanche in grado di provare un minimo di pietà dopo il discorso che voi avete fatto??
Se all’enpa vogliono mangiare come capre liberi di farlo, io continuerò a seguire un’alimentazione da umano, carne di animali da allevamento e selvaggina quando capita, possibilmente spesso.
@resist, se risparmiamo questi 20000 litri d’acqua che fine fa? La facciamo finire in mare o affitti una nave e la porti ai poveretti terzomondisti che non ne hanno? Perchè ti voglio rivelare un segreto, da sola non ci va.
certo Bandito e se tu vuoi continuare a mangiare cadaveri sei libero di farlo, W la diversità!
mah insomma chi propone una dieta esclusivamente vegetariana mi sembra un pò esagerato,anche perchè,non lo dico io ma la medicina,alcuni costituenti animali non possono esser sostituiti da nulla..come sempre l’unica ricetta valida è quella dell’ EQUILIBRIO
fermo restando che un’alimentazione sana prevede tanta verdura e poco consumo di carni, e meglio ancora bianche e non rosse, questi comunicati dell’enpa mi lasciano del tutto indifferente.
chi vuole mangiare sedani e carrube lo faccia, senza farne tanti proclami o peggio ancora guerre sante.
(p.s.: da giugno ci saranno anche le albicocche di valleggia)
la biodiversità comprende nell avere diverse specie..: quelle piu furbe…e quelle meno furbe, chi come bandito fa certi discorsi di certo non appartiene alla prima specie,ma…neanche alla seconda..bensi appartiene ad una terza specie..ovvero quella di chi si mette in bocca tutto cio che trova…GLI UMANI…!!!!!!!!!!!
@lingotto mi spiace ma non è come dici, i medici affermano l’esatto contrario contrario, ovvero che la dieta vegetariana se sana ed equilibrata ci fa vivere meglio e personalmente ritengo anche meglio.
Che argmento serio e toccante!
Mi sento quasi commosso.
Sinceramente vedo piu’ giusta la protezione degli animanli per MILLE altre cose e non per queste.
Cattivi bambini che mangiate la “ciccia”!
Per chi commenta “la battuta” ………cercare di capire che voleva essere una provocazione no?
O il vostro intelletto equivale a quello degli agnelli?
Se andate in internet e vi cercate un video di un macello, come ho fatto io oggi, credo che vi passera’ la voglia di mangiare carne. Gli agnellini vengono legati per i piedi, appesi a testa in giu’ e strangolati uno a uno, poi lasciati morire dissanguati, meglio della bella insalata davvero, amici, a prescindere da ogni discorso etico sugli allevamenti intensivi ed il trasporto di animali vivi e il fatto che preziose granaglie che potrebbero sfamare in quarto mondo vanno ad ingrassare vacche e porci per i nostri posciutti.
Il consumo eccessivo di carne poi porta all’obesita’ , aumenta il colesterolo e favorisce malattie tumorali e cardio vascolari e circolatorie. pensateci. ciao verde
e di quale protezione parli???ne sarei veramente curiosa visto che da i discorsi che fai per te gli animali servono solo per il tuo stomaco!!!!!!!!!! cmq se vi piace mangiare cadeveri fin che riuscirete a trovarli….quando saranno finiti perchè ve li siete mangiati tutti cosa mangerete???????
Sinceramente sentire parlare di “cadaveri” e animali “finiti” dimostra la poca intelligenza ed obbiettività.
Protezione? Mai visti i gattini randagi avvelenati? O uccisi addirittura dall’ENPA.
Mai visti i cani legati con la corda di 60 cm nelle campagne?
Mai viste le anatre che attivano sul Letimbro e trovano fogna invece di acqua?
Rondoni raccolti , caduti da nidi e sentirsi dire dall’ENPA…….intanto ormai muore?
Mai visti cagnolini vestiti come bambini?
Mai visti furetti scappati da qualche appartamento? (vietarli no?)
Mai viste le pellicce?
Le balene?
I delfini?
Per queste cose si deve dovrebbe servire la protezione animali.Non per un odeologico assurdo fatto solo A PAROLE e senza fatti!.
Inutile leggere ulteriori commenti….mentalità limitata.
Qìuoto @belan . . anche lui (come tanti altri) sa della tragica fine che facevano i gattini affidati alle amorevoli cure dell’ENPA di Savona !! ricordo – ai soliti benpensanti animalisti da fienile – che per l’accaduto il presidente dell’ ENPA è stato processato in sede penale, E CONDANNATO !!
“animali vengono allevati incondizioni orribili, contro natura”.
“mangiare un essere vivente che ha sofferto il dolore porta dolore anche a chi se ne nutre”
Condivido e aggiungo: negli allevamenti intensivi lo spazio per il movimento è quasi nullo, vengono dati residui di carne agli erbivori, si caricano gli animali con antibiotici e ormoni….che poi mangiamo noi con le conseguenze facili da immaginare.
prima di parlare di mentalità limitata faresti meglio a fare pace con il cervello perchè sei una contraddizione unica!!!!! che la protezione animali non fa gran che in italia sono d accordo con te….ma il problema che non dovrebbero esistere solo delle specie di animali da proteggere e salvaguardare ma tutte!!! loro non possono difendersi e noi non facciamo niente perchè non vengano trattati cosi!! ti sembra giusto ammazzare dissanguato un agnello nato da pochi giorni??? questa non é mentalità limitata questo è capire che gli animali non sono qua sulla terra apposta per il nostro stomaco o per le nostre scarpe e via dicendo il concetto è molto piu allargato e vasto
Ilo cervello devi sistemartelo tu!
Innanzi tutto non sono in contradizione.
Ci sono cose UTILI e cose NON UTILI.
Non tutti sopprimo gli agnelli come descivi , ed i sadici ci sono in qualsiasi categoria.
Arrivare a dire che non ci saranno piu’ animali , dimostra la limitata capacità intellettiva.
Alcuni animali SONO al mondo anche per riempire il nostro stomaco (da milioni di anni).
La catena alimentare fà parte della natura.
E’ come dire ai leoni, non mangiate le gazzelle.
Per i metodi di “tortura” : è un altro discorso.
Ora continua pure a ruminare i tuoi discorsi da “FINTA animalista”.
Sono solo bla bla….
….. e mi raccomando , non mangiate piu’ prosciutto,salami,salumi in generale , bistecche , facciamo chiudere le macellerie , pesce , polli , mucche , tonni in scatola , …….non schiacciate le formiche, non uccidete le mosche ed i ratti , non levate le zecche ai cani e se le avete addosso tenetevele , boicottiamo anche la porchetta nei banchi durante le fiere ……..ed in ultima cosa , a fine mese c’è la sagra delle fave e salame a Quiliano……MI RACCOMANDO , mangiate solo le FAVE!