Alassio. Sabato 2 maggio ad Alassio si terrà una giornata dedicata alla preparazione e alla valorizzazione del pesto ligure. La manifestazione avrà luogo in piazza Partigiani e prenderà il via alle ore 10 con l’apertura degli stands e l’esposizione con degustazione gratuita di prodotti tipici della Baia del sole.

Alle ore 16 spazio ad un talk-show con presentazione di basilico, pesto e ricette, ad una gara di preparazione di pesto al mortaio per grandi e piccoli ed ad un’esibizione di gruppi tradizionali con uno speciale omaggio alla Liguria con canzoni di cantautorato ligure. Alle ore 18 verranno servite trofie al pesto per tutti i partecipanti. Ai vincitori delle gare verrà assegnato uno speciale omaggio.

L’evento è organizzato dal Frantoio Aldo Armato con la collaborazione della condotta Slow Food di Alassio, dell’istituto Alberghiero Giancardi e dell’Ordine dei Cavalieri della confraternita del pesto.